月子营养汤食谱大全-月子食谱：产后营养汤-鲫鱼豆腐汤
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豆腐一块
盐料酒
鲫鱼一条
清水
1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得)，完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上。3、倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。4、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这步可用平底锅代替)。
5、锅中加入几大碗水没过鱼身，盖上锅盖大火煮半小时左右(这步是汤色发白的关键)。6、切好的豆腐倒入锅中，水开后转小火再煮六分钟左右。7、最后加入一小勺盐出锅即可。
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