中考饮食:中三天食谱-2017中考食谱推荐：虾米剁椒蒸南瓜

中考牵动着千家万户，中考饮食更牵动着千家万户家长们的心，如何让孩子吃的更好更有营养呢，下面©文档大全网中考频道为家长们推荐大脑所需的营养食品供家长参考，并预祝孩子们考试顺利飘过。

“蒸菜，在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢蒸，原汁原味，菜熟了营养也保留了。
虾米剁椒蒸南瓜，是一道家常菜，增加剁椒开胃好吃，虾米鲜香美味，广东南瓜粉甜，爽口。再增加一点葱，蒸煮几分钟即可。”
虾米剁椒蒸南瓜的做法
1、准备食材：南瓜、虾米、剁椒、香葱等食材；
2、南瓜洗净，去皮、去籽、去瓢，洗净切块；
3、热锅倒油，煸香蒜末、虾米；
4、把切好的南瓜，倒入蒸盘，上面倒入刚刚煸炒的蒜末、虾米、剁椒、橄榄油、芝麻油、酱油、盐拌均；
5、清水煮沸，隔水放入锅中；盖上盖子，蒸8分钟；PS：火的大小和锅的不同，蒸煮时间不同；
6、蒸好的南瓜，上面撒上香葱，拌均即可。

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