厨房美食菜谱:蒜苔西葫芦炒肉的做法

时间:2024-01-19 16:34:14 阅读: 最新文章 文档下载
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厨房美食菜谱:蒜苔西葫芦炒肉的做法



蒜苔不算多,几根就好;西葫芦不算嫩,炒着吃老点更好;二两猪肉不算肥,有点脆骨刚刚好! 食材 主料: 猪肉 蒜苔 西葫芦 油适量 盐适量 步骤

1.猪肉切成小块

2.蒜苔切段,西葫芦切块,洗净 3.炒锅上火加油

4.大火快炒肉片,稍点上老抽几滴上色 5.肉炒至八成熟倒入菜品 6.加盐一勺,炒熟 7.出锅

小贴士:盐应早放,否则难以入味


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