2016年取消公共营养师-2016年公共营养师第五部分章节练习题十三
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三、案例分析
有一位营养师拟在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教，这些居民年龄50岁以上，文化程度初中毕业，且没有基本营养知识，也未接受过任何营养或健康教育。下面是这位营养师撰写的讲稿提纲，请您分析一下，是否符合营养宣教的要求?如不符合，存在那些问题?
1、 题目 缺铁要吃保健品
2、 什么是贫血，介绍缺铁性贫血的概念
3、 造成贫血的原因：主要是老年人吸收不好
4、 贫血的预防：只有通过保健品
四、论述题
1、论述腰围测量的使用仪器、测量方法及注意事项
2、试述用询问法进行膳食调查的注意事项
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