中考食谱大全及做法_2017年中考食谱大全：可乐鸡翅

眼看自家的孩子即将中考，建议家长们在孩子的饮食方面不要进行太大的改变，下面小编就为大家分享几个中考生的食谱，一起来看看吧。
主料：
　　鸡中翅10个
　　辅料：
　　料酒，可乐，姜，蒜，葱，酱油，老抽
　　温馨提示：
　　1.煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
　　2.焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
　　制作步骤：
　　1.准备所需材料
　2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
　3.姜、蒜、小葱切碎。
　4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

　　5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

　　6.用手抓均腌制15分钟。

　　7.锅内倒入食用油小火烧热。

　　8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

　　9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

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