公共营养师和营养健康师的区别_公共营养师营养知识介绍儿童维生素补充

机体内缺锌会容易使脑细胞数目大量的减少，特别在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是很重要的原因之一。缺锌还会大量的降低免疫功能，引起经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大的影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例还会明显高于正常的儿童。临床发现，受伤的孩子在缺锌的时候伤口的愈合是非常的慢的。
　　从以上诸多现象看，我们就需要对儿童的缺锌问题给予一定的重视，千万不可以忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。营养专家认为，、最安全的补锌方法主要是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。
　　这几类孩子要重点补锌
　　(1)母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：孕妇的血锌水平可以维持在89.4毫克/分升左右。如果孕妇的一日三餐中都十分的缺乏含锌的食品，那么就会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就很容易出现缺锌症状。
　　(2)早产儿：如果孩子不可以在母体内孕育足够的时间而提前出生，那么就很容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月)，引起先天不足。
　　(3)不是母乳喂养的孩子：母乳中含锌量就会大大的超过普通牛奶，更加重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不可以比的。

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