木糖醇含糖低糖尿病患者也不能随便吃啊

时间:2022-11-18 22:12:36 阅读: 最新文章 文档下载
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木糖醇含糖低糖尿病患者也不能随便吃啊



木糖醇要比普通食物甜味剂含糖量低,很多糖尿病患者就认为含有木糖醇的食品就是低糖甚至是把他列为无糖的食品范围,也就可以放心的多吃,我国中医糖尿病专家贾春宝博士提醒广大糖尿病患者,其实是否低糖和含糖量无关,糖尿病患者也不能过量食用。

贾春宝博士告诉我们,木糖醇是从白桦树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。和普通的蔗糖、砂糖相比,热量要低得多。所以,它进入人体后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用。因为甜度与蔗糖相似,热量却比其他碳水化合物少了40%。因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的肥胖。但贾春宝博士提醒糖尿病患者,木糖醇虽然可代替糖,但吃多了一样也会发胖。他建议,以正常人的体质,一天摄入木糖醇的总量不能超过50克。

贾博士强调,糖尿病病人因不能食用精制的糖类,用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后也可释放出热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。糖尿病病人一旦摄入多了,会产生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。尤其对那些患有由胰岛素诱发低血糖的人,木糖醇更是禁用的。即使是健康人也要控制食用木糖醇食品,可以预防糖尿病。


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