厨房美食菜谱:酸辣鱼泡的做法

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厨房美食菜谱:酸辣鱼泡的做法



鱼泡脆脆的很入味,一点腥味也没有。酸辣可口,超好下饭,非常适合嗜辣一族品尝。 食材 主料:

鱼泡250g 油适量 盐适量 鸡精适量 红辣椒适量 泡椒适量 大蒜适量 芹菜适量 窝笋适量 葱花适量 步骤 1.准备食材 2.把窝笋切丁丝

3.把鱼泡洗净,并去除外层油皮


4.把鱼泡滑开切片

5.准备大蒜,红辣椒,葱段

6.之后架锅翻炒,把大蒜,红辣椒,葱段爆香 7.加入泡椒,继续翻炒 8.加入鱼泡翻炒 9.放入配菜,翻炒

10.加入调料,盐,鸡精,生抽,加一点点老抽,出锅前放点白糖,保持菜的鲜味 11.出锅喽~

小贴士:多加点泡椒,能有效的去除腥味,炒出来的菜,美味至极~


本文来源:https://www.wddqw.com/doc/bbf8f59f03020740be1e650e52ea551811a6c928.html