过新年

时间:2022-04-01 22:07:30 阅读: 最新文章 文档下载
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马上就过年了,大街小巷都带上了红彤彤的气息。儿时关于过年的印象,是有新衣服穿,早早地便缠着母亲去街上买新衣服,从上到下,衣服、裤子、鞋子,全是新的,和同村的小伙伴比比看谁的衣服最漂亮。到了除夕,一家人吃了团圆饭,便能领到最期待的压岁钱。还有烟花和炮仗,噼里啪啦驱赶走了一年的烦恼,迎接全新的一年。



年夜饭,吃的是团圆,吃的是温馨,吃的是合家欢乐。以前把“吃年夜饭”叫做“烧过年饭”,家家户户将年夜吃剩下的饭装在篮子里,每次烧饭的时候拿出一点来,而且往往要吃到初八,所以叫“过年饭”。

在一些农村地区,农历廿九是做“厨夜”,大年三十是烧过年饭,这一餐都准备得格外丰盛。年夜饭,团聚和辞旧迎新的寓意,从以前到现在都没有变,饭桌上的菜是变了不少。听隔壁潘奶奶说:“小时候生活条件远不如现在,那是解放前,年夜饭往往是一碗豆芽、一碗肉皮、一碗芋头和一碗笋干,再烧点猪肉谢天谢地。要是在有钱人家,还能多一碗鱼和虾!记得十几岁时候的年夜饭,母亲给我和哥哥烧了梅干菜,那时候不像现在一样和排骨肥肉什么一起炖,放在锅上蒸,撒上点虾皮粉,再加上一节手指这么长的鱼干,这就是很好的一顿了。再到结了婚有了孩子,每到过年,家里也会弄点过年小吃,炒豆、番薯干、烤糖,因为做得少,孩子们每人只能分到一小块,但是他们还是很开心。年夜饭之后,还要给孩子们纳鞋底,五六口人,是要熬夜才能赶出来,否则到了年初一,孩子没新鞋子就闹脾气的!”

说到这,潘奶奶笑了:“哪像现在呀,想买什么只要到商场里挑就行了,吃年夜饭也到酒店里去了。”

城里人开始回归“家庭年夜饭”

随着时代的变迁,城里人吃年夜饭的形式也发生了很大变化,越来越多的市民开始习惯于去酒店吃年夜饭。

早在一个多月前,市区许多酒店就在显眼位置打出“年夜饭火热预定中”


招牌,一些餐厅为了吸引顾客,还推出了“中西合璧”的年夜饭。

但毕竟亲手下厨的年夜饭,那氛围在餐馆酒店是吃不到的。不少人如今也渐渐开始“怀旧”,在家里重新搬出大圆桌,做上一顿丰富又天然的年夜饭,大家都聚到一起有说有笑,开开心心快快乐乐的过个大团年。

总之新年新气象,但年味是永远不能少的,过年是一个辞旧事,也是一个迎新春。




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