幼儿大班美术课教案《学做点心》 的点心呢？（老师出示幼儿说到的点心）今日，我们就一起来学做点心。 (二)感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。 活动目标： 1．观看面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告知大家面1．引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。 粉是什么样的？ 2．初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探究和出软硬适度的（1）幼儿观看，自由交谈。（提示幼儿不要将面粉撒了） 面团。 （2）小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象3．培养幼儿制作点心的爱好，体验制作胜利的喜悦。 盐、还象雪花。 活动预备： 2．介绍发酵粉的作用。 1．面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。 （1）出示发酵粉，引导幼儿观看。 2．擀面杖、圆形筷子、盆子若干。 这是什么？请你们看一看、捏一捏、闻一闻。 3．课前组织幼儿洗手，举行桌面消毒。 （2）介绍作用： 活动过程： 做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又松软。 (一)通过回忆，引起幼儿制作点心的爱好。 （3）引导幼儿按一定比例放入发酵粉。 小伴侣们看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃过哪些用面粉做成 第 1 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8578d6197a563c1ec5da50e2524de518964bd387.html