做月饼03556

时间:2022-04-03 18:00:44 阅读: 最新文章 文档下载
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做月饼

四年级五班:刘小茹

中秋节快到了,一想我就马上心跳不已。所以我决定和妈妈一起做月饼。

制作月饼的步骤是:1、转化糖浆倒入容器中,依次放入水、花生油;2、用打蛋柚搅拌均匀;3、筛入适当的奶粉用刮刀搅拌均匀;4、搅拌好后,用保鲜膜包起来,冷藏一个小时以上;5、趁皮松弛时分割馅料,皮与馅按2:8比例分割。要用手揉成团;6、等全部分割好后,盖上保鲜膜静置10分钟;7再搅拌一些均匀蛋液和手粉备用;8挖一勺手粉倒入模具,晃几下,倒出来(防粘)9、取两块皮压扁;10、把馅放在皮上包好、搓好;11把月饼放入模具压好;12放入烤箱;1318分钟后取出,并涂上备用的蛋液。

终于做好了,它的外表有点丑,可是吃一口无比美味。妈为我感到高兴,我的心里美滋滋的。





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