Word版可编辑 幼儿园中班艺术教案《包饺子》 中班艺术教案《包饺子》适用于中班的艺术主题教学活动当中，让幼儿 活动准备： 饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》 活动过程： 尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子，引导用幼儿团、压、捏的方 一、谈话导入。 法学习制作饺子，快来看看幼儿园中班艺术《包饺子》教案吧。 1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝， 我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包， 活动目标： 又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。 谜底是：饺子。 1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。 2、提问： 2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。 （1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像 3、培养幼儿手眼协调的能力。 什么？ 4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。 （2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！ 活动重点： 是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。 引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。 （2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈 活动难点： 在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮， 尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。 第 1 页 共 2 页 Word版可编辑 再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。） 3、激情导入。 今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？ 二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。 1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员） 2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。 3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。 4、将"饺子馅'放入"饺子皮'中。 5、将"饺子皮'边沿对折捏起来。 三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。 师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。 四、展示作品。 请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？ 五、游戏。 播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，"品尝'自己包的"饺子'，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。 小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 第 2 页 共 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/468d58c65322aaea998fcc22bcd126fff7055d06.html