高尿酸血症的饮食

高尿酸血症的饮食

高尿酸血症是大家必须要高度重视的。由于很多时候大家在饮食上的疏忽，最终导致了其病症的病发且不断的加重。而面对如此顽疾，在正确治疗的基础之上有效的控制饮食是保障病情不再发作的关键。

高尿酸血症饮食主要有以下几点：

一、忌食火锅：痛风病人必须紧急火锅，因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类，而且同时如果饮啤酒，那个就是是火上添油了。

二、避免饮酒：痛风患者要避免饮酒，因为酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

三、少吃辣椒等调料：痛风病人不能吃一下的刺激性食物。比如：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

四、控制每天总热能的摄入：痛风病人要控制每天总热能，必须要少吃碳水化合物。同时还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为这些食物汇总含有的果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆和蚕豆中含有嘌呤量很高，要限制食用。

五、限制蛋白质的摄入：痛风患者要限制人体内蛋白质的量，食物要多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

特别提醒：以上介绍，相信大家对其都有了更多的认识和了解。但是需要大家注意的一点是，高尿酸饮食控制是建立在正确有效的治疗基础之上。而专业治疗上海是患者的较好选择之一，希望大家一定要积极治疗高尿酸血症，同时做好相关饮食工作预防病情的进一步发作。

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