海白菜烹饪方法 具体如下: 海白菜烧肉的做法: 材料 带皮五花肉 海白菜海菠菜 八角 老姜 桂皮 香叶 老抽 陈醋 料酒 做法 1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块 2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段 3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角3颗 桂皮小片 香叶3片 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可 凉拌裙带菜的做法: 材料 主料:干裙带菜10克 调料:大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 做法 1、将干裙带放温水中浸泡5分钟; 2、将裙带块捞出,过冷开水; 3、蒜头捣成蒜泥; 4、将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。 芥末裙带菜的做法: 原料:干裙带菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油盐各少许 做法: 1、裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软,捞出凉一下。 2、放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。 3、放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/085e8839baf67c1cfad6195f312b3169a551ead6.html