包粽子

时间：2022-06-04 09:39:24 阅读：最新文章文档下载

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包粽子

这个端午节非常有意思。

早上，妈妈买回了长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。准备好材料后，我和妈妈讨论好后，我们打算做台式的粽子。先把糯米洗干净，然后再泡三个小时。然后把猪肉切得长一点。把香菇也放在水里泡，泡软以后，把香菇切得条状。再将猪肉、酱油、五香粉、盐等调料放进去。可以我不小心把酱油倒到了地上，没办法，只能让我去打酱油了。在这段时间，要把粽叶和粽绳洗干净。把粽叶三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，香喷喷的粽子就出炉了。吃着自己做的粽子，心里美滋滋的…… 南宁市西乡塘区五里亭一小五年级：杨鼎鑫