我家的星期天

今天是星期天，我们一家起得很早。刷牙洗脸后，吃完早饭，爸爸问我和妈妈：“今天是星期天，两位少奶奶有什么计划？”我和妈妈被爸爸这番话给逗笑了，妈妈想了想，说：“女儿很喜欢吃饺子，我们一起包饺子吧！”好！这个建议我和爸爸一致通过，我们便开始准备材料。

爸爸到市场买了面粉和肉馅，妈妈在家里准备好水，擀面杖，我则在一旁打下手。爸爸回来了，我们便把调好比例的面粉和水倒在大碗里，搅拌。不一会儿，一大团面就和好了，我们封上保鲜膜，发酵了一个多小时，饺子皮就搞定了。接下来开始处理肉馅，妈妈把切好的香菇，葱，一点点虾米和买来的猪肉馅搅拌均匀后，把发好的面团搓成条形，切成小块，用擀面杖搓平，放上处理好的肉馅，便开始包饺子了。

妈妈拿起饺子皮，用汤勺舀了一点肉馅，放在饺子皮上，妈妈熟练的动作，使十分平淡的饺子皮和肉馅成了一个个令人垂涎三尺的美味饺子。妈妈告诉我：“包饺子时馅不能太多，也不能太少，太多会撑破饺子皮，太少则吃起来没有味道。”我便按照妈妈说的步骤包好了一个又一个饺子。这时，爸爸玩性大发，想起了在老家过年时，在饺子里包上一枚硬币，谁吃到放硬币的饺子，就预示着在新的一年里会平平安安。爸爸便从抽屉里拿出一枚硬币，洗干净后，让妈妈包在饺子里。这时，一大盘饺子包好了，“厨神”爸爸把包好的饺子宝宝放到下好油的锅里，煎至两面金黄，热腾腾的煎饺子就出锅了。

爸爸把煎好的饺子盛在盘子里，倒上一点醋。我和妈妈两个吃货迫不及待地拿起筷子，我夹了一个饺子，放进嘴里，饺子的香味便在我口中漫延开来，肉馅的香味，饺子皮的脆，使我感觉整个人仿佛置身在“人间仙境”中。这时，我们便想起：那个有包硬币的饺子，便争先恐后地吃饺子。啊！我吃到什么硬硬的东西啦！妈妈尖叫起来。一看，原来妈妈是吃到那枚硬币了！预示妈妈要成为新的一年里最幸运的人。

我为我家快乐星期天拉下帷幕。

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