孕中期孕妇营养,孕期孕妇营养：孕期，应该吃哪些食物补铁？

  在孕期，如果铁元素摄入不足，那么就可能因此贫血，这样影响母体和胎儿的健康。而孕妇需要通过各种食物获取足够的营养，这样才能满足腹中胎儿的需求，铁元素也不例外。那么在孕期，应该吃哪些食物补铁呢？
  1.肉
  红色肉类、家禽和鱼类是孕妇推荐的食物来源。在肉类中发现的铁的形式，比蔬菜中的铁元素更容易吸收，比如牛肉、羊肉、猪肉、火鸡。
  2.豆类和豌豆
  扁豆、黄豆、豆腐、扁豆、利马豆、菜豆和其它豆类蔬菜来源的铁也是非常好。只是1杯煮扁豆就含有6.6毫克的铁。
  3.鱼和海鲜
  牡蛎、蛤、鱼、虾、等食物铁的含量都很高。注意在怀孕期间限制摄入金枪鱼，这是因为其汞含量高。在怀孕期间吃鱼和海鲜应该采用正确的烹饪方法。
  4.蔬菜和水果
  铁存在于菠菜、西红柿、草莓、花椰菜、羽衣甘蓝、萝卜青菜、杏等水果和蔬菜。半杯煮菠菜，铁含量最密集的常见蔬菜，有3.2毫克的铁。但要记住，菠菜有其它成分，它们阻碍铁的吸收。

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