“轰轰轰——”一台机器兴奋地叫了起来,一粒粒黄豆在机器里转圈圈,很快就变成了白白的豆浆。
奶奶在房梁上挂了一根麻绳,在麻绳上绑了一个类似十字架的木板。在四个角上拴上一块布。和妈妈一人一个角,左摇一摇,右摆一摆,布下面放着一个大盆,盆里慢慢有了豆浆。布里有着一团豆腐渣,看着那一团乱七八糟的豆腐渣,我觉得人们说“豆腐渣工程”是对的。经过好几次的左摇右摆,我听到奶奶说可以把磨出来的豆浆拿去煮了。太好了!早就听爸爸说老家的豆浆特别好喝,终于可以尝尝了,看着锅里煮的热气腾腾的豆浆,我特别想扑上去喝一口。
奶奶把冰冻的豆浆放在一块正方形的木板上,然后按照豆腐的形状,倒在豆腐的四边,就看它自己的造化了。我们喝了奶奶加的老家特有的糖,喝了一碗,简直比吃了蜂蜜还甜又好喝。太阳柔和的光洒在家里的一切,过了一段时间,奶奶把盖在豆浆上的木板揭开了,哇!一块白白嫩嫩的豆腐就映入我的眼帘,嗯,看来这块豆腐的造化还是极大的嘛!真是想尝一口啊!奶奶还说等会儿给我们炒豆腐渣吃,怎么样,你们没有吃过吧,想尝尝吗?
一个上午,整个做豆腐的过程都进行完了,怎么样,你们是不是也学会这种豆腐的做法了呢!
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