“哈哈！今天老爸老妈不在家。我终于自由啦！”我在书房里边哼着小曲儿，边看书，嘴里还边吃着零食。不知不觉就到了吃午饭的时间，老爸老妈还没回来。我想：平时都是他们做饭给我吃，不如这次就让我来做给他们吃吧！
说干说干，我先向自己报告菜谱：土豆丝……然后，我开始削土豆，可土豆像一个顽皮的猴子，在我手上蹦来蹦去。我费了九牛二虎力才把土豆抓住，可一削，竟连皮带肉地削了一大块下来。经过漫长的时间，我终于把土豆削干净了。削完后的大土豆竟已经变成了小土豆。切土豆了，由于我下刀不均匀，哎，土豆丝有粗有细。
时间一分一秒地过去了，土豆终于切完了。开炒，我打开火，将由倒入锅中，稍等了一会儿后将土豆丝扔到油锅里。接着，我随手放了一勺盐，一尝，“哎呀！咸死我了！”怎么办？我灵机一动，又赶紧放了一勺糖，没想到又甜了。我想：干脆做成糖醋土豆丝吧。于是，我又放入一些醋……
土豆丝可以出锅咯，这时，老爸老妈也刚好回来了。我赶忙一边把饭菜端上桌，一边说：“快来吃我做的‘向氏土豆丝’”！他们看见我亲自下厨，简直高兴得合不拢嘴。看见他们把土豆丝往嘴里送时，我赶紧用双手遮住眼睛，又好奇地露出一条缝，想看看他们品尝后的表情。没想到老爸却来了一句：“炒得还不错嘛！”我也赶忙尝了一口，说：“真的很好吃！”
这就是我当家的一天，也是我的记忆里最充实，最有趣的一个周末！
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