[自考企业管理概论难吗]2017年自考“企业管理概论”复习资料(第十章)

第十章：生产管理

　　第一节：生产组织工作

　　一、生产过程组织

　　1、生产过程的概念：

　　（1）广义的概念：从准备生产该种产品，直到把它生产出来为止的全部过程。

　　（2）狭意的概念：原材料从投入生产开始，直到产品生产出来为止的全部过程。

　　2、生产过程的组成：准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程四个部分组成。其核心部分是基本生产过程。（多选题、单选题）

　　3、生产组织过程合理组织的要求：连续性、平行性、单向性、比例性、均衡性及适应性六个方面。（多选题）

　　二、基本生产单位的组织

　　1、工艺专业化

　　又称工艺原则，指按照生产工艺的特点设置生产单位。其特点是将同类型的设备和同工种的工人集中，对相同的零件进行相同工艺方法的加工，每一个生产单位，只能产品生产过程部分工艺阶段或部分工艺加工，不能独立的出产产品。

　　工艺专业化的优点是：有利于充分利用设备，便于进行专业化管理和指导。能适应品种变化要求。缺点是：产品运输路线长，零部件停放等待时间长，生产协作联系频繁，管理复杂。

　　2、对象专业化

　　又称对象原则，指以产品（零件、部件）为对象设置生产单位。其特点是将不同类型的设备和不同工种的工人集中，对不同的零件进行不同工艺方法的加工。工艺过程封闭在一个生产单位内完成。

　　对象专业化的优点是：产品运输路线短，零部件停放等待时间少，便于采用先进的生产组织形式进行生产管理。缺点是：需要设备多，投资大，设备利用效率低，适应品种变化能力差。

　　三、流水线生产

　　1、流水线生产

　　（1）流水线生产的概念：

　　流水线生产，又叫流水生产、流水作业、指劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度，连续不断的通过各个工作地，按顺序地进行加工并生产出产品的一种组织形式。

　　（2）流水线生产的特点：

　　固定生产一种或少数几种产品产品或零件，生产过程连续，各工作地按工艺顺序排列，每个工作地只完成一道或少数几道工序，专业化程度高，流水线按统一节拍生产，各工作地生产能力平衡、成比例。有专门的传送装置单方向运输移动。

　　（3）流水线生产的优点：

　　流水生产的优点是：生产过程符合流水生产连续性、平行性、单向性、比例性、均衡性的要求，生产效率高，能及时的提供市场大量需求的产品，劳动效率高生产周期短，在制品占用少，运输工作量小，简化生产管理工作。缺点是：灵活性差，不能及时适应市场对不同规格品种和技术进步需求，流水线调整和改组需要较长时间和投资，流水线工作单调、紧张，不利于工人提高技术水平。

　　2、柔性生产方式：就是将信息化管理手段和数控技术应用于流水线，做到在一条流水线上同时生产多种品种产品。

　　第二节：劳动组织和劳动定额管理

　　一、劳动组织

　　1、企业定员：

　　（1）企业定员的概念：是指为保证企业生产经营活动正常进行，按一定素质要求，对配备各类人员的所规定的限额。

　　（2）企业定员的作用：可以使企业在用人方面做到心中有数，在保证生产（工作）对人员需要的前提下，合理配备人员，节约使用劳动力，提高劳动生产力。

　　2、作业组的组织

　　作业组的概念：它是在劳动分工的基础上，把为完成某项工作而相互协作的有关工人组织在一起的劳动集体。

　　3、工作轮班的组织作业

　　（1）工作轮班制度（单班制、两班制、三班制等）

　　（2）工作轮班的组织工作

　　4、工作地组织工作

　　（1）工作地的概念：工作地是工人进行生产活动的场所。

　　（2）工作地组织的作用，就是要在一个工地上，把劳动者、劳动工具、劳动对象三者科学的组织起来，正确地处理他们之间的各种关系，使人、机、物之间有合理布局与安排，以促进劳动生产率的提高。

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