幼儿园小班健康教案《吃饭》 一、教育目标 1. 2. 3. 让宝宝了解健康饮食知识，培养养成良好的饮食习惯。 提高宝宝的自我保护意识。 能够自觉地控制饭量，避免过度进食。 二、教学重点 1. 2. 3. 认识健康饮食的重要性。 学会卫生、安全的饮食礼仪。 学会自控饮食。 三、教学内容 1. 2. 3. 健康饮食的概念及重要性。 饮食礼仪，包括桌椅的使用、洗手规范、用餐前的祈祷礼仪等。 自控饮食，包括饭量控制、不浪费食物、不吃不清洁的食物等。 四、教学方法 1. 游戏教学法：老师可以通过比赛的形式，让孩子们知道哪些食物更营养。 2. 观摩教学法：让孩子们观摩老师模拟正确的饭桌礼仪。 3. 亲身体验法：老师可以让孩子们自己体验饮食卫生的重要性，如让孩子们洗手、用筷子等。 五、教学步骤 1. 引导学生认识健康饮食的重要性。 2. 通过观看图片或模型教具，让孩子们了解健康饮食应选取哪些食物，少吃哪些食物。 3. 老师示范餐桌礼仪，在孩子们面前演示正确的餐桌行为。 4. 通过游戏的形式让孩子们（以班级为单位）互相竞赛，选择哪些食物更营养。 5. 学生亲自去实践，进行洗手、用筷子等体验和操作。 6. 作文练习：要求学生口头描述一下自己以前的饮食习惯，再描述一下现在的健康饮食习惯。 六、教学评估 1.针对后续的教学目标，考试分为两部分：把菜单选择合理的食物，以及正确的餐桌礼仪。 2.通过对学生餐桌行为表现的观察记录，提供反馈意见。如果有必要的话，可以与家长协商解决问题。 七、教学资料及参考书目 1. 2. 3. 《托班营养和健康》教师用书。 《幼儿园健康与保健手册》 在线文章：幼儿餐桌礼仪 八、教学反思 1. 2. 3. 食物选择游戏环节中，可以为孩子们提供具体的情况； 学生作为参与者，可以提出反馈意见以供改进； 反馈意见应该充分考虑班级成员的实际情况，避免不必要的批评。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f10309695c0e7cd184254b35eefdc8d376ee14c1.html