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做酸奶

酸奶是生活中常见的一种饮品,通过实践活动让学生亲自动手制造出酸奶,用实验的方法探索酸奶的形成条件,学生会有积极的参与兴趣。这样既让学生体验了做酸奶的过程，用让他们在活动中养成严谨的科学态度，提高运用对比实验解决

活动内容及展示方式问题的能力，通过探索感受到细菌（乳酸菌）的

第一阶段：（本学期放假前）组织组织参加科学实践活动的学生集中，布置本次活动1、实验：做酸奶的内容，时间安排，并对学生进行必要的活动方法的指导。第二阶段（放寒假期间）实践所需材料：新鲜酸奶1杯，鲜牛奶2袋（每袋约学生自己在假日期间独立完成实践活动，在活动过程中也可以同学之间进行交流，也可以与组织老师250毫升）带盖的杯子或瓶子（约150毫升），取得联系，探讨相关问题等，实践阶段大致可分为这些过程：金属小勺1把，竹筷1根，温度计）准备材料和工具，做酸奶实验2、记录、分析、研究实验结果，找到做成酸奶需要的条件，作出自操作步骤：a.将所用容器和工具用沸水消毒；己的结论。

活动实施

科学实践活动

本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ef262aedae1ffc4ffe4733687e21af45b307fef5.html

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