无锡新区外送快餐现况与卫生管理对策

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无锡新区外送快餐现况与卫生管理对策

郁家良

【期刊名称】《中华医学与健康》【年(卷),期】2005(002)004

【摘要】外送快餐以其快速、方便、经济等特点，为企事业单位实现生活后勤社会化提供了形成条件，为当今快节奏的工作、学习、生活提供了用餐方便，为一些社会活动提供了需求服务。近几年来，在无锡新区食用外送快餐引起的食物中毒呈逐年上升趋势，发生率最高。无锡新区是外商投资企业的云集之地，在上千家合资企业中，食用外送快餐已成为职工最主要的用餐方式。【总页数】3页(P93-95) 【作者】郁家良

【作者单位】无锡市卫生局卫生监督所,江苏,无锡,214007 【正文语种】中文【中图分类】R1 【相关文献】

1.试论快餐行业卫生现状与管理对策2.太原市快餐冷饮业从业人员卫生相关知识现况调查3.街头快餐卫生状况与管理对策4.《无锡市外送快餐卫生管理规定》的立法实践与体会5.无锡市经营快餐外送单位的卫生状况调查

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本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ed25cb0a74232f60ddccda38376baf1ffc4fe3f9.html

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