玉米煮的时间越长功效越强

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玉米煮的时间越长功效越强

玉米煮的时间越长功效越强

玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养还分析出,玉米含有的大量黄体素、玉米黄质,可抗眼睛衰老。

玉米煮的时间越长功效越强?其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。


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