职前培训须知 一、培训纪律 1、 新聘员工培训期间要严格执行签到、签退及签离回岗制度； 2、 严格遵守课堂纪律，作好笔记，不得无故离开教室或有影响正常学习秩序的行为（如睡觉、喧哗、谈笑、看其他材料等）； 3、 不迟到、早退、严格考勤； 作息时间：7：50——17：00或19：00（特殊情况）；午餐：12：00——12：30； 4、 班前值日制度 清洁地面、桌面、玻璃等环境卫生，倾倒垃圾等。 二、行为规范. 1、 仪容仪表规范（按《员工手册》中规定实行）并参看对照图片，检查并整改不合规范事项（发型、指甲、口红等） 2、走员工通道（自西门进入） 3、室外两人以上行走必须排队 4、见面应主动问候 5、 严禁吸烟（违者罚款1000元） 6、 就餐管理规定（（1）自助餐量力取食，浪费粮食者罚款100元（2）餐具用后收撤并清洗） 7、 进店存包制度（14cm×14cm以上的提包一律寄存保安守卫室） 8、 电话接听规范 9、 乘坐出租车不得进入酒店（门外下车） 10、不得携带手机、呼机上岗 三、培训期间待遇 培训期间酒店不予计发工资、提供工作餐，培训期间离店或因考试不合格而未被录取者，须支付此期间的工作餐费（如住宿还需支付住宿费）。 四、培训结业考试 1. 闭卷考试 2. 考试成绩80分以上者合格，考试不合格必须进行新一轮培训； 3. 第二次考试不合格者退回人力资源部。 职前培训事项 一、培训报到前需办理如下事宜 1. 领取《考勤表》（人资部）交培训部 2. 办理《就餐卡》（人资部） 3. 办理临时乘车证票（培训部）（班车路线张贴于培训教室） 4. 购企业文化书籍一套（包括《酒店文化学习手册》《酒店新文化》《企业文化手册》《员工手册》《自我塑造 自我完善》每套42元） 5. 办理健康证 上午10：00前到山东路疾病控制中心体检，办理健康证（一线员工）或体检报告（二线员工）（注：体检前12小时需空腹） 6. 其他证件 办理暂住证（外地人员）；办理计划生育证（未婚外地女员工） 二、培训教材发放 1. 《培训职前须知》 2. 《培训职前事项》 3. 学习材料 三、观看录像 1. 《走向成功赢得未来》《海景探秘》（酒店概况） 2. 《管理者五大意识讲座》（重点讲解：“一、三、五”即一个团队、三个要素、五大支柱） 3. 《经营理念演讲》（2001年、2002年） 4. 《2001年十名员工演讲决赛实况》 5. 《例会模式》 6. 《上海银河宾馆特大案例分析》 7. 《优质服务讲座》 四、 军训 五、 参观酒店 六、 结业考试 七、 结业学习报告 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c0f83df19e31433239689395.html