上茶的礼仪

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上茶的礼仪

日常生活工作当中,亲朋好友客户来访,难免大家会坐在一起聚餐共叙,开餐之前一般会先上一壶茶,边喝茶边等菜。那么就会有一个上茶礼仪的问题,斟茶的人站在哪里?倒几下?茶斟在哪里为好?假如做错就有可能会出现尴尬的。下面是店铺为大家整理的上茶的礼仪,希望能够帮到大家哦! 上茶的礼仪

自古以来,中国是一个礼仪之邦,有完整的礼仪规范和优秀的传统美德,在上茶方面更是有一套的上茶规矩,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法.以茶敬客在待客之际是绝对不可缺少的重要礼仪,上茶的规矩可以称作是一种文化的传承,应该流传下来的。

奉茶之人

以茶待客时,由何人为来宾奉茶,往往涉及到对来宾的重视程度。 在家中待客时,通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时,则应由女主人,甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

奉茶顺序

若来访的客人较多时,上茶的先后顺序要慎重对待,切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是:

先为客人上茶,后为主人上茶 先为主宾上茶,后为次宾上茶 先为女士上茶,后为男士上茶 先为长辈上茶,后为晚辈上茶

如果来宾较多,而且其彼此之间差别不大之时,可采取下列四种顺序上茶:

一:以上茶者为起点,由近而远依次上茶;


二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上; 三,以客人的先来后到为先后顺序; 四,不讲顺序,由饮用者自己取用。 敬茶的方法

以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”,供不应求。

在上茶时,应当借此机会,向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是:

1、双手端着茶盘进入客厅

2、将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上 3、右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近 4、从客人的左后侧双手将茶杯递上去 5、茶杯放置到位之后 6、杯耳应朝向外侧 注意:

若使用无杯托的茶杯上茶时亦应双手捧上茶杯 喝茶有什么禁忌

1、新茶忌急饮

人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二:

第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。

第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。 2、忌饮浓茶解酒

喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样,不但不能解酒,反而会加重醉酒人的痛苦。因此,解酒忌饮浓茶。


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