我学会了做菜 暑假期间，我在妈妈的指导下，我学会了做简 单的菜，我开心极了。 暑假的一个中午，我准备学番茄炒蛋。说干就 干，我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两 个红通通的大番茄，然后，我把鸡蛋轻轻敲开， 蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里，我用筷子使劲 地来回打鸡蛋，打到冒泡为止，我又用锋利的刀 把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一样。 因为以前在老家被油烫了一个小泡，所以很怕 油。一到煮菜的时候，我就怕待会儿把菜倒进锅 里时，会不会被油烫到，每到这时，妈妈被我滑 稽的动作给逗笑了，我也被自己逗笑了，笑声在 厨房里回荡着。 过了一会儿，我就开始做菜了。我先开火让锅 冒烟，然后，我倒了一些油进去，我再把鸡蛋倒 进去之后，鸡蛋冒了一些泡，我又把鸡蛋翻了个 身等鸡蛋煮熟之后，我把它捣成一块又一块的鸡 蛋，形状各异。最后，我把番茄倒进去'和鸡蛋 一起搅拌了几下，不一会儿，一锅香喷喷的番茄 炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝，哎呀! 忘记放盐了，我赶紧勺了一些盐放进去，搅拌了 几下之后，我又尝了一块，嗯，这下好多了。 看看自己做的菜，我心里像吃了蜜一样甜。我 现在虽然会做简单的菜了，但是我以后还要学做 更美味的给妈妈吃，帮妈妈减轻负担。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9bcc7c7f5bfafab069dc5022aaea998fcc2240b2.html