银针未取不良事件分析及整改措施

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银针未取不良事件分析及整改措施

外形

福鼎本地的白毫银针,是肥的、宽的、大的,胖的、直的,像一个个吃饱喝足的胖娃娃,浑身都是劲,浑身都是力量。

拥有着一旗一枪的标准结构,旗包裹着枪,枪笔直,枪尖带有一个小尖勾。 而外地的针,A款是细的,瘦的,小的,弯的,像一个发育不良的宝宝,孱弱,有气无力,卑躬屈膝,一不小心可能就会夭折。

它也没有标准的一旗一枪结构,准确地说,它只有中间的芽头,没有“旗”,并且弯弯的芽头,也不像“枪”。

B款针,外形上倒是更接近福鼎本地所生的银针一些,身体略肥,略宽大,身材也是直的,并且拥有一旗一枪的标准结构。

只是,“旗”太小,太瘦弱,几乎包不住“枪”,没有福鼎本地白毫银针那种旗枪并齐,旗护着枪的雄壮感。

2、颜色

福鼎本地的白毫银外观,是绿白二色的,这与它曾经名为“绿雪芽”,有极大的渊源。

一旗一枪的标准结构,新茶时期,旗是嫩油油的鲜绿色,而枪是素净的白色。 茂密的白毫,结结实实地覆盖在嫩绿的芽头身上,像是草地上下了一阵洁白的雪,琉璃世界,白雪绿草,有一种清新晶莹的美。

而外地的银针,由于在身体结构上没有“旗”,或者“旗”太小的缘故,乍看上去,是灰白色的。一片灰白,像是迷雾重重笼罩在它们身上。

A款针,弯曲的身体上,覆盖着一层短而稀少的绒毛,像是一件洗秃了绒的皮大衣,只能几到几丝短促的毛发粘在上面。又像一只换毛期的獭兔,毛发稀稀拉拉,粗糙的皮肤在毛发下清晰可见。

B款针,绿色会比它的同伴A款针,要深一个色号,比福鼎的白毫银针,也更绿一个色号。这种色差,也许是B款针的生活环境形成的,也有可能是加工工艺不好而形成的,比如渥堆。

B款针的白毫,比福鼎的白毫银针要少,却比A款针要多一些。细细看去,它的


白毫略密,但输在短,像一个剪小平头的男生。

总体上来看,B款针更加的接近福鼎的白毫银针的长相,也更加的容易让人误认。

干茶香

福鼎白毫银针的干茶香,很浓郁,是清新的干草香+毫香。

捧一把在手上,低头闻去,一股子晒干青草的味道,夹杂着野芦苇的香气,还有丝丝缕缕若有若无的山野花香,清清淡淡地,就闯入了我们的鼻腔。 外地A款针的干茶香,很淡,是带着青豆味的野草香。

是在野外剥下的一颗豆荚,那股子生味。还有一股不知名的野草的气息。 外地B款针的干茶香,与福鼎的银针要接近一些,干草香和野芦苇香气都有,它的香气很淡,很淡,很淡。

像是一个没有什么力气的人,说话的声音细弱,被大风一吹,便飘散了。


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