omakase是什么意思

时间：2023-04-06 23:52:10 阅读：最新文章文档下载

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omakase是什么意思

答：omakase意思是：在日语中，“Omakase”的字面意思是“交付”，当食客向主厨笑眯眯地喊一句“Omakase！”，意思就是“今天吃什么交给您了！”。

Omakase源自日本，中文译名为“厨师发办”或“无菜单料理”，通常以寿司为主。专注Omakase的餐厅接待人数很少，最低人数只有8-10人，因此需要提前数周预约。