部编版语文六年级下 《北京的春节》“时间线” 思维导图 北京的 春节 腊月初旬 腊八粥 泡腊八蒜 孩子们的活动 买杂拌儿 买爆竹 买玩具 大人们的活动 置办吃喝穿用的物品 腊月二十三（小年） 放鞭炮 吃糖 麦芽糖 江米糖 正月初六 店铺开张 放鞭炮 听戏 逛庙会、天桥 元旦（正月初一） 商户关门至正月初五 全城休息 男人们访亲 女人们在家接待客人 逛庙会 除夕（腊月三十） 做年菜 穿新衣 贴对联、年画 放鞭炮 吃团圆饭 小年后到除夕前 扫房 肉、菜、年糕等够一星期用 元宵（正月十五） 张灯结彩 吃元宵 正月十九 （节日完毕）残灯末庙 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。 腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。 腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。 泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/86501f1113661ed9ad51f01dc281e53a580251f4.html