晚上做了一份木耳蘸芥末味道好极了

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气候一热，都不领悟吃什么好了。考虑来考虑去，究竟想出了木耳蘸芥末这道凉菜。初步是做法极其简略，这时的木耳跟本来的不一样，都能够速发。下班回家就把木耳泡上。然后活动好芥末膏、食醋、白糖、味素或者味精就行了。芥末膏也要提早和开，找一个小碗，多放点芥末膏，要不气味不蹿。加半点水把芥末膏化开，然后倒入食醋，放白糖、味素或者味精，调匀。备取。

木耳泡0.5-1小时，防御木耳圆满发动来，清水洗干净，用刀把木耳切一下，那个木耳的蒂子要去掉，就留住新颖的木耳肉。然后用滚开的水再烫一下，这样木耳显然得鲜明，吃起来气味还鲜美。然后把木耳装盘，蘸着调好的芥末调料就能够享受了。

木耳是人体的清道夫，以往中午钏鸣鼎食的人晚上来一个木耳蘸芥末对身躯是有益于的。

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