具有省市特征的元宵节饮食习俗 由于地域的差别,人们的节日习俗通常也都有所差异,下面来看看一些具有省市特征的元宵节的饮食习俗! 1、河北省--大馒头 河北省有些地方元宵节以大馒头为节食。 2、河南--枣糕 豫西一带的人吃枣糕。 3、湖北省--“龙换酒” 云梦县(今之江汉)老农夫于元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照绝地蚕”。儿童则以田鼓迎神,以卜岁事。武昌的“弄龙”要一连三天。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴,称为“龙换酒”。 4、湖南省--“时汤”宴客 常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾”。 5、陕西省--“元宵茶” 陕西有的地方这天要吃在面汤里放进各种菜和水果制成的“元宵茶”;凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五”。并送灯、送油,称之“添油”。关中人元宵节早上喝油茶吃麻花晚上吃无元宵,亲友之间还互卷宗凶宵和粽子等; 6、浙江省--设酒祭床 河北省有些地方人家有新娶媳妇的,于元宵节设酒祭床。 7、云南--豆面团 如昆明人吃豆面团,即将豆炒熟后磨面。 8、山东省--“团圆茶” 饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节,郲县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河桥的,相率过桥。若无桥,则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病”。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/76f3bde48aeb172ded630b1c59eef8c75fbf95ac.html