品茗的四字成语 一、高山流水：茶艺讲究高冲水，低斟茶，高山流水即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。最早见于《高山流水》，比喻知己或知音，也比喻乐曲高妙。 二、春风拂面：少壶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶产泡沫，淋壶的目的一为清洗，二为使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。出自宋·释志南《绝句》，意思是指像春风一样从脸上轻轻擦过，形容使人感到愉快、舒服。 三、韩信点兵：巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些就是全壶茶汤中的精华，应当一点一滴平均分备注，因而戏称韩信点兵。韩信点兵的成语来源淮安民间传说，常与多多益善配搭。寓意越多越好。 四、荡气回肠：是第三次闻香。品啜武夷岩茶，可用口大口地吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”，第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。出自战国楚·宋玉《高唐赋》，意思是形容文章、乐曲十分婉转动人。 五、含英咀华：就是品第三道茶，即为在品茶时像在嘴里不含着一朵小花一样，慢慢地吞咽，细细地玩味，领悟茶所特有的“香，清，甘，活”。出自于唐·韩愈《进学求解》，比喻读书喷取其精华。二指比喻品味，体会诗文中所涵盖的精华。 六、君子之交：在品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水，但不可咽下，而应当像含英咀华一样细细玩味，直到含不住时再吞下去。出自《庄子·山木》，意思是是贤者之间的交情。 拓展资料 淮安民间传说着一则故事--"韩信点兵"，其次有成语"韩信点兵，多多益善"。韩信带1500名兵士打仗，战死四五百人，站3人一排，多出2人；站5人一排，多出4人；站7人一排，多出6人。韩信很快说出人数：1049。 功夫茶茶艺属民俗茶艺，长期流传于闽台民间，现已流向全国，十八道程序包含： 1、焚香静气，活煮甘泉；孔雀开屏，叶嘉酬宾；大彬沐淋，乌龙入宫；高山流水，春风拂面；乌龙入海，重洗仙颜；母子相哺，再注甘露；祥龙行雨，凤凰点头；夫妻和合，鲤鱼翻身；捧杯敬茶，众手传盅；鉴赏双色，喜闻高香；三龙护鼎，初品奇茗； 2、再希伯尼安流霞，二探兰芷；二晶云腴，喉底留甘；三希伯尼安石乳，蔼气尿道；不含英明华，领悟岩韵；君子之交，水清味美；名茶探趣，游龙戏水；宾主鼓掌，天下杯谢茶。 参考资料：百度百科-韩信点兵 参考资料：百度百科-茶序 白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 观音入宫（落茶）：把铁观音茶放进茶具，摆茶量约占到茶具容量的五分； 悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 春风拂面（擦泡沫）：用壶盖或瓯砌轻轻盖住飘浮的白泡沫，并使其清爽洁净； 关公巡城（倒茶）：把泡1、2分钟后的茶水注入公道杯里； 韩信点兵（点茶）：公道杯分茶水必须一点一点光滑地滴至各茶杯里； 鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； Fanjeaux啜甘霖（吃饭）：乘坐冷细缀，先吸其香，后尝其味，边啜边吸，深希伯尼安粗饮。饮量虽不多，但能够齿颊回味无穷，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；关公巡城（倒茶）：把泡1、2分钟后的茶水注入公道杯里；韩信点兵（点茶）：公道杯分茶水要一点一点均匀地滴到各茶杯里；鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。 饮量虽不多，但能够齿颊回味无穷，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6934f9e2b3717fd5360cba1aa8114431b80d8e5f.html