二年级下：千人糕教案 一、教学目标 1.认识千人糕，了解它的做法； 2.掌握千人糕的制作步骤； 3.学会正确操作千人糕； 4.培养学生的动手能力和实践能力。 二、教学过程 1.引入新课：让学生用眼睛、耳朵观察千人糕的制作方式； 2.理论讲解：向学生介绍千人糕的做法，以及千人糕的制作步骤； 3.示范操作：让学生练习操作千人糕，完成一盘千人糕； 4.点拨指导：老师对学生操作中出现问题进行点拨； 5.练习总结：通过总结，让学生了解常见问题并能够解决。 三、教学策略 1.采用以观察为主、理论讲解为辅的策略； 2.采用多讲多练的方式，让学生亲自实践参与操作； 3.采用点拨指导的方式，让学生掌握千人糕的正确操作； 4.采用对比总结的方式，让学生能够修改和解决常见问题。 四、教学难点 1.千人糕的制作步骤复杂； 2.千人糕的制作以及操作技巧不易掌握； 3.学生有可能出现失误或出错的情况，老师也需要给予正确的指导。 五、教学结果 1.掌握千人糕的正确制作步骤； 2.能够正确操作千人糕； 3.培养学生的动手能力和实践能力。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/65d4c0e6c47da26925c52cc58bd63186bceb923c.html