包饺子

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包饺子

2015年10月31日星期六阴、雨

今天上午，爸爸妈妈带我去姥娘家给姥娘过生日，姥娘说想喝饺子。妈妈就买了一大块五花肉，还有蛋糕等礼物。到了姥娘家，就开始准备包饺子，妈妈与舅舅和面，准备馅子等材料，但是我和表弟志志正玩着游戏，错过了看如何做这些准备。开始包饺子了，我才过来，逐渐地学会了如何包饺子。

现在我说一下包饺子的步骤吧。先把切好的面团用手拍扁当作饺子皮，再用小勺子舀一勺肉馅扣在饺子皮上面，然后把饺子皮对折，用大拇指和食指捏饺子皮的边，慢慢地弯一下捏紧，那样一个饺子就完工了。我们一共包了一百多个饺子，我自己就包了二十个。一开始包得不熟练，有大有小，最开始的时候还露馅了，好不容易捏上了就像一个大花脸，后来包得像姥娘包的一样好。

等饺子下出来吃饺子的时候，我感觉吃自己包的饺子又香又好吃。