年的脚步 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”爆竹声打破了久违的宁静。春节，终于来了。 新年新气象，新年，是新的开始。大家都换上了新衣服，妈妈对我说：“我小时候，只有到了过年，才可以买新衣服。”可见过年是一个辞旧迎新的节日。 春节最重要的少不了吃汤圆了。今年我跟着奶奶开始学做汤圆。只见奶奶把做汤圆的材料都放在桌子上，往盆里倒了一些面粉，放了一点水用筷子搅拌，接着又放一点水，继续搅拌，慢慢地面粉就变成了一个大大面团，摸在手上感觉滑滑的，奶奶说只要面团不粘手就可以了。 接着就要开始真正的包汤圆了，奶奶先揪出一个小面团，把它搓成一个小圆，然后用小拇指把面团中间弄出一个小洞，把磨好的黑芝麻放进去，再用面粉把小洞填上，最后放在手心里来回搓几下，一个小巧可爱的汤圆就诞生了。 我迫不及待地也想试试，学着奶奶的样子揪出一个小面团，用食指在面团上慢慢用力地钻啊钻，小洞出现了，我想：如果我把洞钻大一点，里面的芝麻不就可以多放一点了嘛。于是我又继续钻洞，一个大洞出现了，我赶紧盛了一大勺芝麻往洞里装，心想：看我的汤圆，满满的芝麻，一定特别美味。接着我要把这个大洞封口，可是我刚想把大洞周围的面粉盖住上面的芝麻，哗啦一下，面团底部出现了一个小口子，芝麻全都顺着小口子漏了出来。“完蛋啦！”我大叫。只见满满的芝麻像沙漏一样越变越少，最后我一眼望穿了带洞的面团，一脸懵的站在那。 奶奶看着我笑了起来，说：“朵朵啊，包汤圆可不能像你这样装上很多的馅，虽然面团有一定的韧性，但如果它超过了自身的承受力，也是要破掉的。我们再重新包一个吧。”我吐吐舌头，又拿起面团包起来，这次我吸取了失败的经验，只挖一个小洞，填上芝麻，再用边上的面封口，最后放在手心里来回搓圆。哇，我成功啦！ 中午奶奶把我们包的汤圆煮好，我迫不及待地咬了一口刚出锅的汤圆，这汤圆太烫了，但又很好吃，我把滚烫的汤圆含在嘴里，又舍不得吐出，那感觉真是糟糕透了。大家被我的表情逗得哈哈大笑。等汤圆不烫了，我小心翼翼地咬一口，那暖暖的芝麻从口中一直流进了心里。 窗外，路上人来人往，车水马龙，汽车的喇叭声，人们的喧嚣声，组成了一曲欢乐的春节交响曲。 一束烟花冲上天空，绽开了花瓣，也带来了我们对新年的期盼。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4cc0cb43d05abe23482fb4daa58da0116c171f8a.html