幼儿园大班美术社会《好吃的月饼》中秋节教学设计反思 《幼儿园大班美术社会《好吃的月饼》中秋节教学设计反思》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！ 活动目标： 1.欣赏各式各样的月饼，知道月饼代表的美好寓意。 2.尝试自己动手制作冰皮月饼。 3.能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。 4.感受到绘画的魅力，喜欢绘画。 活动准备： 经验准备：初步了解中国传统节日及节日的食物。 课件准备：“节日的食物”组图;“各式各样的月饼”组图;《冰皮月饼》手工视频。 材料准备：“好吃的冰皮月饼”(碟子、冰皮、豆沙馅、勺子、模具、月饼盒)。 活动过程： 1.出示组图“节日的食物”，鼓励幼儿配对中国传统节日和节日的食物，导入主题。 出示组图“节日的食物-1”，请幼儿配对。 ——这些是什么节日会吃的食物呢? 2.出示组图“节日的食物-2”，导入主题。 ——这是什么?(月饼) ——月饼是什么节日会吃的食物呢?(中秋节) ——你知道中秋节吃月饼有什么美好的寓意吗? 小结：月饼代表团聚、团圆的美好寓意。品尝月饼是中秋节必备习俗之一。 一：出示组图“各式各样的月饼”，引导幼儿欣赏月饼，激发幼儿动手做月饼的兴趣。 第 1 页 共 3 页 ——你喜欢吃月饼吗? ——你吃过的月饼都有哪些口味/形状呢? ——你吃的月饼上面有图案吗?有什么样的图案呢? ——如果自己动手做月饼，你想做什么样的呢? 小结：月饼由饼皮和馅料两部分组成，口味多样、形状各异、图案多含有吉祥的寓意。 二：播放手工视频《冰皮月饼》，引导幼儿了解制作冰皮月饼的步骤，为实操做准备。 ——中秋节到了，小朋友们也来自己做一个月饼吧，一起看视频学一学吧。 ——视频里做的是什么月饼呢? ——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圆球、然后压成饼状) ——接着要在冰皮里加入什么?(豆沙馅) ——如果想给月饼印上好看的图案，要怎么做呢?(把包好馅的月饼球放到模具里，轻轻挤压再推出) ——最后一步做什么呢?(把月饼放进月饼盒的底托，盖上盖子，一个好吃好看的冰皮月饼就完成了) 三：发放材料“好吃的冰皮月饼”，组织幼儿分组制作冰皮月饼并分享。 1.组织幼儿洗手，教师发放材料：“碟子、冰皮、月饼盒”，幼儿人手一份;“豆沙馅、勺子、模具”，幼儿每组一到两份。 2.幼儿制作冰皮月饼，教师巡回帮助指导。 3.鼓励幼儿分享月饼。 ——这个月饼你想给谁吃呢?为什么? 小结：月饼不仅好吃还代表着与家人团圆相聚的美好寓意，小朋友可以选择自己吃，也可以和小伙伴一起吃，还可以带回去跟家人一起分享。 温馨提示： 1.请教师事先蒸好冰皮，供幼儿制作使用。 2.请教师为幼儿布置干净的制作环境，组织幼儿洗手或使用一次性手套， 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4c94d664c9aedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b148.html