从饮食及运动为工作减压 都市人生活紧张，容易引致身体各种不适。你有因为生活紧张而出现以下的情况吗？ •肩颈肌肉紧张 •头痛 •心跳加速 •容易急躁发怒 •皮肤出疹或痕痒 •专注力不足 •胃口不良 •无故肚泻/胃痛如有以上其中一项征状，即反映你可能受压力影响而导致身体出现问题。如不处理压力，长远有机会导致糖尿病、心血管疾病、情绪及精神病、肠胃病等。让我们通过饮食和运动减减压吧！ A. 饮食减压法 少食多餐 少食多餐维持身体在一天内的热量摄取均衡，以供身体所需。每餐进食适量碳水化合物有助稳定血糖，血糖稳定有助安定情绪，舒缓压力。 维他命B杂食物 维他命B杂将食物内的营养转化为能量，以供身体所需。面对压力时，身体对营养素及热量需求增加，所以对维他命B杂的需求也相应提高。维他命B杂同时能维持神经系统健康，是处于压力时不可缺少的。含丰富维他命B杂的食物有谷麦包、红米饭、蒿麦面等。 维他命C、E食物 在压力下，身体各种贺尔蒙产生变化，如皮质醇、肾上腺素上升。研究指维他命C有助延缓皮质醇上升的水平，从而减低压力水平。一般建议每日进食1000毫克维他命C作减压之用。含丰富维他命C的食物有柑橘类、士多啤梨、灯笼椒、西兰花等。 此外，由于身体受精神压力时会产生自由基，自由基有机会损害细胞，所以摄取维他命C、E有助中和自由基，以保护神经系统健康，对抗压力。维他命E丰富的食物有果仁、芝麻、胚芽、南瓜籽、榄橄油或牛油果等。 镁 受压情况下，身体的镁质水平下降。研究指缺乏镁质会增加受压者的心血管疾病风险，因此我们必须摄取镁质来应付压力。有研究指进食500毫克镁质可改善的睡眠质素及减低血液内皮质醇水平，舒解压力。镁质丰富的食物有胚芽、果仁、蓝莓、凤梨。 减少糖份 糖份会迅速被身体吸收，令血糖急速上升，引致身体大量分泌胰岛素，同时身体受胰岛素影响，令血糖急降。血糖不稳定时，会影响热量供应到脑部及影响情绪。此外，长期受压也诱发胰岛素分泌，长远会耗损胰岛素分泌功能，影响血糖稳定性。因此要减压应注意减少糖份摄取，如减少甜饮品、糖水甜点等。 减少刺激性食物 刺激性食物如酒精饮品、含咖啡因饮品包括咖啡、浓茶、能量饮品等会影响睡眠质素，睡眠质素欠佳令人无法妥善休息，难以舒解压力。 B. 运动减压法 运动有助减低压力贺尔蒙如肾上腺素、皮质醇等；同时可刺激胺多酚，这种贺尔蒙有助舒缓情绪，有助减压。建议每日运动半小时，如急步行、原地跑等，既方便又简单，为生活减减压。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/48e5ed1f13661ed9ad51f01dc281e53a580251a5.html