立春与茶的诗句

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立春与茶的诗句

立春茶诗

立春是一年中的第一个节气。它的到来,预示着冬天的寒冷将逐渐消散,取而代之的是春天的温暖。

习俗

立春后,气温回升,茶树蓄势待发,纬度低一些的向阳茶山,茶芽开始吐绿,宣告春天的到来。而爱茶的人们,也以不同的立春茶俗,喜迎新春。

供茶接春:立春之日,茶农要在自家祭祀的主神前摆放茶水、百果、五谷种子、燃香灯、放鞭炮,祈愿有一个好的年头。

茶祀祖祭:我国北方,如辽宁、内蒙古等地区沿袭宋辽遗风会在立春以茶祭祖,祈求一年五谷丰登、风调雨顺。

喝茶迎春:我国南方很多地区在立春这天不仅会吃春卷、喝春酒,还会饮春茶。如浙江温州,会煨春茶,乾隆《温州府志》记载“至某时立春,则烧樟叶,燃爆竹,用栾实、黑豆煮糖茗,以宣达阳气。”


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