菊花的用途及其功效 1、菊花枕 将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。 2、菊花羹 将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。 3、菊花酒 也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 4、菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。 5、菊花粥 将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。 6、菊花膏 以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。 7、菊花护膝 将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。 8、菊花菜肴 用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的 “菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/2ff2ed09ed06eff9aef8941ea76e58fafab04523.html