1.箩卜怎么做 萝卜羊肉汤 原料：萝卜1000克 羊肉500克 作法： 1。 将羊肉片去筋膜，切成约2.5厘米见方的块，先人沸水锅内焯约2分钟，除去血水，捞出沥水后放在锅内。 2。 萝卜削去表皮，冲洗干净，切成约3厘米的滚刀块（菱角块）待用。 3。 先将羊肉锅置武火上烧沸后，改用文火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成 凉拌萝卜丝 先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。 萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。 萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。 双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物，我国盛产，一年四季不断。 白萝卜、青萝卜有相似之处。 胡萝卜含有更多的胡萝卜素，也可做药膳用。 萝卜羊肉汤：绿皮萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中，将萝卜去皮切成滚刀块。 将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐、料酒、味精煮5分钟后，撒上香菜末即成，具有解热祛疾的食疗功效。 炒胡萝卜酱：胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。 将胡萝卜洗净切成小方丁块；豆腐干切成小方丁块；海米冲洗后用温水泡透。锅内底油七成热时放入胡萝卜丁煸炒七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒后，放入豆腐干丁及海米煸炒后，淋上少许香油即成。 具有养血益气的功效。 糖醋萝卜条：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。 将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效 红萝卜苹果芹菜汁：红萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。 将红萝卜洗净，去皮，苹果、柠檬洗净，去皮、核，均切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，搅匀即成。有平肝、胃的功效。 凉拌萝卜丝：先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。 纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。 胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。 因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 脆皮萝卜 原料： 白萝卜2个，面粉100克，鸡蛋两个。 花生油500克（实耗100克），面包渣、白糖、金糕条各适量。 制作过程： 1。 将白萝卜去掉根、头，削皮洗净，切成0。7厘米厚的片。 2。将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。 3。油温五成热时，将蘸好糊的白萝卜片放入锅内，不断的翻个儿，待炸成金黄色时出锅。 4。将出锅的萝卜片放入盘内，撒上白糖，盘边配上金糕条即可。 特点：金黄色，脆而香甜。 干烧萝卜 原料： 萝卜500克，豆瓣酱、酱油、白糖、绍酒、鸡粉、醋各适量。 制作过程： 1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，在六成热的油中炸至发软后，沥干待用；豆瓣酱剁细。 2、炒锅上火烧热放油，将豆瓣酱炒酥至油呈红色，放入萝卜块煸炒几下，烹入绍酒，加酱油、糖、鸡粉及少量水，改用小火烧入味，烹入香醋即可。 特点：味道香甜，内含丰富营养。 萝卜素卷 原料： 主料：白萝卜一斤、腐皮一张、鸡蛋、盐半茶匙，糖1/3茶匙，古月粉少许，鸡粉半茶匙，番薯粉二汤匙，粘米粉四汤匙。 制作过程： 1、腐皮用湿毛巾抹干净，改成二件长方形，搽上鸡蛋，洒上少许生粉在腐皮上。 2、萝卜去皮洗净，刨成丝，加入半杯或适量之水煮熟，约需十分钟。 稍冷硬把多余之水倒去，加调味捞匀。 3、把萝卜丝放在腐皮上，包成长扁形，用牙签刺数小孔，放在已搽油之蒸笼内，蒸二十分钟至熟。 4、待完全冷后，放落将滚之油中，炸至黄色捞起，切件上碟，也可以慢火煎至两面皆黄色，铲起切件进食。 萝卜饼 将萝卜洗净切去两头，擦成萝卜丝，用精盐、味精（鸡精）、花椒油（少量）拌允喂一会，再将面粉、鸡蛋（视萝卜大小而定）放入搅拌成稀糊状，平锅放适量植物油，将调制好的面糊分次倒入，用慢火均匀煎成金黄色的萝卜饼既可 。 2.“萝卜”的繁体字怎么写 繁体字写法：萝卜 读音： luó bo 释义：又名莱菔、萝白、菜头、荠根、地酥、土酥等。十字花科，萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形，肥厚多肉，白、绿、红或紫色等，叶大，总状花序，花白或浅紫色，原产中国，各地有栽培，是普通的蔬菜。 造句： 1. 这些鱼目混珠的野山人参须，是用萝卜须根制成的。 2. 她在这部电视剧里扮演的是小萝卜头。 3. 天上的云彩变化多端，一会儿像一只兔子在吃萝卜，一会儿像一只大狗在奔跑，一会儿像一匹奔驰的骏马。 4. 上次我们去野炊，在大家的齐心协力下，王骏很快就炒好西红柿炒鸡蛋、土豆肉丝、胡萝卜炒火腿肠、红烧排骨等美味佳肴。望着这些美味佳肴，同学早已垂涎三尺，巴不得早点开饭。 5. 把牛肉馅和胡萝卜丝搅拌在一起。 造句网： 3.卜在田字格怎么写 一、卜字的田字格写法如下： 二、卜字的基本释义 详细释义 [ bǔ ] 1、古人迷信，用火灼龟甲，以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。 2、预料，估计，猜测：预卜。 3、选择（处所）：卜宅。 卜邻。 [ bo ] 萝卜。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/2f0b7ef701d8ce2f0066f5335a8102d277a26126.html