大班社会活动《开斋节》教案 阜康市幼儿园 杜菲 活动领域：社会 活动名称：肉孜节 活动目标： 1、激发小朋友热爱民族大家庭的美好情感。 2、知道肉孜节是哈萨克族的传统节日，了解哈萨克族在节日里的一些民俗活动。 3、通过集体“拜年”，学做哈萨克族美食——馓子。 活动重点：知道肉孜节是哈萨克人民的节日。 活动难点：初步了解哈萨克族在节日里的一些民俗活动。 活动准备：经验准备——认识哈萨克族服饰。 物质准备——有关中国过春节的食物图片，关于哈萨克族过开斋节的食物图片；哈萨克族过节时的食物——馓子。请一个哈族老师身着哈族服饰当嘉宾教师。面团。电话。 活动过程： 一、谈话引题，幼儿回忆自己过过的节日有哪些？ 师：1、小朋友你们都过过什么节日呢？（春节，元宵节，中秋节，肉孜节）。 2、你们是怎么过春节的呢？ 教师小结：春节、元宵节、中秋节是中国人的传统节日，每一个中国人都要过，汉族过新年：从初一到十五，贴对联，放鞭炮，舞龙狮，吃猪牛羊鸡鸭鱼肉等。 二、创设情境，幼儿进一步的了解关于肉孜节的知识。 师：今天，加老师做了手抓肉、抓饭、还宰了羊（边说在挂图上指示出具体的图片），她为什么要做这么多的好吃的呢？因为要过肉孜节了，小朋友你们知道肉孜节是那个民族的节日吗？ 三、通过欣赏图片让幼儿了解肉孜节和汉族春节的不同。 师：看完图片后小朋友说一说哈萨克族和维吾尔族民过肉孜节和汉族过新年有什么不同的。 哈萨克族人民过年，也就是肉孜节只有三天，他们要宰羊，还要炸波尔萨克，馓子，要穿特有的哈族服饰。 四、通过游戏活动，使幼儿对肉孜节的习俗有充分的了解。 游戏规则：请幼儿从面前的操作框里任意取一张图片，如果是哈族和维族风俗的就贴在少数名族小朋友的背景图上，如果是汉族的就贴在有对联的大红门的背景上。 师：小朋友知道了汉族过新年与哈萨克族和维吾尔族过肉孜节的不同。（电话铃响） 师：喂？哦，加老师，你们马上要过肉孜节了，你想邀请大二班的小朋友帮你做波尔萨克？好的，我们一会就去。（音乐，嘉宾老师出场）。 五、幼儿操作活动：制作哈族食物——馓子。 1、 请幼儿欣赏哈族面点——馓子，嘉宾教师简介制作馓子的方法。 2、 幼儿分组进行制作。 六、活动自然结束。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/2d4f0a81a36925c52cc58bd63186bceb18e8edbc.html