1、 肉类：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡胗、 火腿肠、鸡腿、各式鱼丸肉丸 2、 鱿鱼 3、 蔬菜类：土豆、茄子、金针菇、玉米、黄瓜 4、 水果类：釉子、香蕉、苹果、橘子 5、 零食类：法式面包、饼干，豆腐干 6、 辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套、一次性碟碗 7、 佐料类：柠檬、酱油、耗油、孜然、辣椒粉、番茄酱、蜂蜜，烧烤汁 8、 必备用品：打火机、垃圾袋 钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。烧烤网和烧烤架 烧烤的其他事项 1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水（两箱）。 2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好 3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。 烧烤后 炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。 找个合适的天气。 碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳. 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/109fa6ae6f1aff00bfd51e07.html