“发芽蔬菜”

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“发芽蔬菜”

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【期刊名称】《河南科技：乡村版》【年(卷),期】2009(000)007

【摘要】近年来，日本居民的饭桌上，出现了种类越来越多的“发芽蔬菜”。和我国最常见的黄豆芽、绿豆芽不一样，在日本最普遍的“发芽蔬菜”是萝卜、青菜花、红白菜、麦芽和芥末等5种。【总页数】0页(P16) 【作者】无【作者单位】无【正文语种】中文【中图分类】S63 【相关文献】

1.蔬菜种子发芽特性及发芽技术研究 [J], 王存纲;王跃强;张素娟 2.小粒蔬菜种子不同发芽床的发芽试验 [J], 袁秀英

3.蔬菜种子的发芽特性和发芽技术及新陈种子鉴别 [J], 傅宗华 4.几种较难发芽蔬菜种子的发芽技术 [J], 束汉良;仇凤祥;夏圣太

5.包衣处理对几种蔬菜种子发芽率和发芽势的影响 [J], 杨正荣;潘春香;朱建国;乔滨

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