[旅游管理自我鉴定300字大专]2017旅游管理,大专,服务员自我鉴定

1.具有狼一样敏锐的市场反应能力，有事事争先的主动进攻意识。
　　2.具有兔子一样强烈的生存意识和危机意识，有机智灵活的快速反应能力。
　　3.具有不怕困难，勇于拼搏的顽强作风。
　　4.具有主动做事，效率第一的团队精神。
　　5.具有追求卓越、勇于创新、品质至上的精益理念。
本人拥有从事兼职导游工作3年经验（大学一年级开始），并于2008年6月至10月在旅行社进行综合实习，从事计调及导游工作，期间工作认真，对本职工作与公司都有高度的责任感。能够独立工作, 又有团队合作精神，多次受到旅行社领导的表扬。大学期间另有多次实习或兼职经验：廊坊和平饭店餐饮部服务员；等。
服务员
餐饮服务员岗位职责:
1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务中和餐后收市工作。
2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口布干净、挺括、无破损、无污渍。
3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施，灵活机动地向客人推销。
4、了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。
5、熟练掌握服务员流程及质量标准，长积极参与各项培训，提高自身综合素质。
6、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项按报修程序报工程部门处理。
7、积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。

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