今天下午,妈妈突然对我说:“甜甜,我们来尝试做寿司,好吗?”寿司,那可是日本的特产,再加上我是一个十足的小馋猫,便高兴地说:“好呀,好呀!”我们二话不说,马上准备起做寿司要做的食材。
为了保险起见,我和妈妈先上网查找做寿司的方法。了解完毕后,妈妈先自己尝试做一遍,一边做,一边给我讲解步骤。我们准备的材料有:鸡蛋、紫菜、胡萝卜、米饭、黄瓜、火腿肠和肉松。这多的食材,都好我都好做一顿饭了。我想看看妈妈是如何把这么多的食材运用到寿司上的:先把鸡蛋煎成黄澄澄的蛋皮,并切成条,再把胡萝卜、黄瓜和火腿肠也切成条状,接着把紫菜平摊在竹帘上,并把米饭抹在紫菜上,要薄、要平,像是给紫菜盖上一层白被子,再把米饭上抹一层番茄酱,然后将准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿肠和肉松竖着摆在米饭旁边处,最后把竹帘连紫菜一起卷起来,一个寿司就大功告成了。看着这可口的寿司,我竟不想吃,还想自己再做一个,妈妈欣然同意。我便独自一人做了起来,前面的步骤还可以,可到“卷”这一步,却怎么也卷不起来,原来是米饭抹得太厚了,这时,妈妈“拔刀相助”,才至于寿司恢复原形。我不甘心,声称要再来一次,俗话说得好:“一回生,二回熟”。有了第一次的经验以后,我这次做得十分顺畅。
做完以后,我迫不及待地尝了一口,那味道让人流连忘返。今天,我十分高兴,高兴在两点上,一是学会包寿司,二是知道一个道理:在成长的道路上,困难是避免不了的,但你要一次次地挑战它,总有一次,你会成功……
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