我的家乡在溧水,这里盛产黑莓,我公公家就种着几排黑莓树.
从田边望去,一列列整齐的黑莓树挺立在田间.它们长得并不高大,但非常有精神,叶子呈椭圆状,不断反射出阳光的色泽,边缘稍有倒刺。它具有匍匐向上的特性,拱状的茎上带有短而弯的棘刺,是为了更牢固的攀爬。仔细一瞧,一串串晶莹饱满的黑宝石闪闪发光——这就是黑莓啦!
摘下一颗黑莓,它就像一串小葡萄,又像一颗颗串连其中的黑珍珠,光泽幼圆而闪亮,十分诱人。用手轻轻按捏下去,发现果实紧实而光滑。将鼻子埋进黑莓中,使劲一嗅,一股好闻的清香味顿时弥漫开来。我迫不及待的将它送进嘴中,略一咀嚼,先是一股清甜,不断荡漾在嘴中,然后一颗颗饱满的小果粒逐渐被咬破开来,一种奇异的快感随着丝丝酸味与甜味交融,升华,仿佛丝绸那样绵柔。这种感觉,不像卡布奇诺那样浓郁,反而有餐后消遣的休闲,轻快,令人回味无穷。
黑莓不光好吃,营养价值也是很高的,它在美国被誉为“生命之果”,可以护眼、防紫外线、提高抵抗力。它还含有多种矿物质元素,有铁、锌,既可壮骨,又可助消化。最重要的一点是,这小小的黑莓,居然可以抑制癌细胞的发展,加快伤口愈合。我想,平时将黑莓的元素提取出来,是不是可以做成一种药剂,来帮助癌症患者呢?
黑莓真是一个健康的绿色食品,欢迎到我家来品尝哦!
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