五年级优秀作文我的漫画妈妈-小学五年级优秀作文：妈妈烧的菜

我妈妈是烧菜高手，她最拿手的菜是土豆丝。吃土豆丝其实就是吃土豆，土豆虽小，但价值不少。土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2．5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中vc的含量比较多。土豆中钙、磷、镁钾含量也很高。

土豆丝颜色很好看，黄黄的，亮亮的。让人很有食欲。咬一口，软软的，好吃极了。

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