
腊八节这一天,妈妈说要吃腊八粥。于是,妈妈先去市场买了材料。有好几种豆子,有红的,有绿的,有黄的,有花的,还有核桃,花生和大米。我尝了一口,好难喝啊!
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝。
为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八节真的是一个难忘的日子,因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜,说干就干,我们开始动手啦!
妈妈买了紫皮蒜和米醋,找到两个空瓶子,用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜,一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃,白白的,可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份,装入瓶子里,再倒上米醋,用保鲜袋把瓶口封好,到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶,可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我,腊八蒜泡好以后,颜色就像翡翠一样通体碧绿,特别好看,而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!
体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊,真的感觉有快过新年的味道了,而且我觉得自己动手最快乐。
在一个大雪纷飞的日子里,腊八节悄悄向我们走来。
晚上放学回家,我的肚子已经在唱“空城记”。妈妈立刻端上一碗热气腾腾的腊八粥。我看见粥不禁想起去年那滋滋美味,口水直流。我问妈妈:“这粥里是不是仍有八种美味呢?”妈妈笑嘻嘻的说:“对呀,今年腊八粥里除了大米,红豆,蚕豆,花生,黄豆,绿豆,莲子,红枣外,我还放了排骨,小米团子,芋头和青菜呢。”
妈妈一边喝着美味的腊八粥,还一边告诉我,腊八节喝腊八粥是为了纪念先祖,祈福保平安的。
听完妈妈的讲述我觉得腊八粥更好吃了,我狼吞虎咽起来。妈妈看见了,敲了敲我的头,递给我一把小勺子。我一勺一勺舀着,心里暖暖的。
嘻嘻,今天吃到了回味无穷的腊八粥,又长了见识,真是棒极了。
今天是一年一度的腊八节,学校邀请同学们一起品尝腊八粥。腊八粥是由米、胡萝卜、青菜、花生、莲子、白果、油豆腐、芋头、红枣等食材制作而成的。同学们一听到这个消息就怀着激动的心,排好了整齐的队伍。一进食堂,浓浓的香味开始从锅沿四溢,飘到了我的鼻子里。“喝粥啦!”我迫不及待地端起那香喷喷的腊八粥,闻了一下就已垂涎三尺了,再轻轻抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好极了。我一边喝一边举起大拇指嚷着:“好喝,好喝,真好喝!
俗话说的好:“腊八腊八,冻死寒鸦”。今天我们来到食堂品尝传统美食——腊八粥。一踏进门,那鲜美的腊八粥香气扑鼻而来,煮出来的腊八粥是粘稠的,口感非常好。里面的食材也是丰富多彩有糯米、红豆、花生、青菜、油豆腐、红枣、荸荠等,各种谷物和豆类食品搭配,营养价值非常高,吃起来甜甜的梦,同学们吃得津津有味。这味道让大家无法忘怀!
今天是一年一度的腊八节,学校组织我们一起品尝腊八粥。一进食堂,就闻到一股令人陶醉的香气。我们坐在位置上,静静等着美味的到来。腊八粥登场,里面的食材可真丰富,用勺子轻轻翻拨,有红枣、排骨、红豆、芸豆、芋头……凑近闻闻,真香!尝一口,咸咸的,腻腻的,糯糯的,再细细尝,还有一丝甜味,真好吃!三五口我便吃完了一整碗,看着还在享受美食的同学们,我意犹未尽,忍不住又向老师要了一碗。
“童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。”一年一度的传统节日——腊八节又到了,学校组织我们一起喝腊八粥。当我们排着长队时,激动的心就一直在砰砰的跳个不停。走进食堂,刚一拿到还在冒着热气的腊八粥,淡淡的清香扑鼻而来,有的同学不禁感叹了一番。腊八粥里的食材可真不少,有红豆、花生、血糯……有的口感面面,如豆类;有的口感黏黏的、软乎乎的,如团子……腊八粥的颜色也令人惊异,竟然是深褐色的,卖相并不是很好,但同学们丝毫不在乎,大口大口地吃了起来,一边夸赞一边吃。有的同学幸运极了,又吃到红枣,又吃到排骨,不停炫耀,一旁的同学投来羡慕的眼神,食堂里欢笑声不断……
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