我曾经很狂妄地觉得,粥是最好做的饭。只需要将水和米放在锅里,让它们慢慢地变熟了就可以了,我总是以为粥是世界上最好做的食物,每次妈妈给我做出一锅美味的粥我总是觉得妈妈的饭菜很敷衍我,制作的食物都这么简单。
直到妈妈的生日那一天,我想亲手做点饭菜给妈妈一个惊喜,但是我什么菜都不会做,正当我焦头烂额的时候,我看到了黑豆和大米还有一些花生。我想我可以给妈妈做一锅粥,虽然操作简单,但是也能代表我的心意啊!于是我就兴冲冲的开始了淘米,刷锅这样简单的操作。忙了很长时间,才把很重的锅子刷好,然后我倒上了所有的黑豆和花生,倒了大约两碗的米,然后倒上了慢慢一锅的水,将炉子打开,然后很有把握地回房间玩游戏去了,我以为做粥的时间需要好久,所以都没有去看我粥做成了什么样子,直到一股焦糊的味道传到了我的房间……
我急急忙忙地跑去厨房看一下我的粥,发现粥的表面泛起了很多白色的泡沫,有一部分米已经沾到了锅底,因为我的米倒多了,而且也没有将火调到比较合适的位置,所以这一锅米成了一锅牺牲品,我的内心也是沉痛的。
经历了一次失败之后我再也不敢轻敌了,我小心翼翼地把米饭倒入了马桶,只心疼浪费了这么多粮食。将米和花生再次放进了锅里,因为没有黑豆了,我就放了一把黄豆,然后守在锅的前面,还不时的用勺子翻滚着粥,等到粥飘出了阵阵清香的时候,我就停了火,然后满怀期待地尝了一口,发现黄豆没有煮熟……因为我不知道黄豆要提前浸泡。
这是一锅粥诞生的故事,虽然粥不是那般完美,但是对我而言已经很艰辛了。
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